من تاريخنا العريق، صنعنا مشروباً أبيض البريق، ينعش الروح ويبل الريق. منذ خمسينات القرن الماضي، بدأت عائلة حداد هذا الطريق بِصُنع العرق المقطر في اواني النحاس العتيق، ليكون لكل جلسة رفيق وللطعام العربي صديق.